Om Marstrand Deli

Marstrand Deli - din cateringleverantör

De senaste åren har cateringverksamheten på Hälsö Fisk vuxit och blivit stor. Nu har flyttar den till sin egen ö och tar med sig en go' känsla av sommar, skratt och folkfest. Med på flyttlasset finns prima råvaror från Hälsö Fisk och känslan för kvalitet och mathantverk. 

På menyn

Med Marstrand Deli erbjuder vi en bredare smakupplevelse. På menyn kommer du självklart att hitta fisk och skaldjur men också kött och vegetarisk. Eller västkustskt & annat gott som vi säger. 

Beställ enkelt

Dessutom blir det enklare att beställa catering. Surfa runt och titta på våra läckra menyer, beställ, betala och välj om du vill hämta själv eller få maten hemkörd.

Självklart kan du ringa in din beställning också. Eller titta in på Rattgatan 8 i Rollsbo om du har vägarna förbi.

Filosofi

Vi har en mattradition i Bohuslän som vi vill ta vara på samtidigt som vi är nyfikna på nya smaker och matinfluenser runt omkring oss. Kanske är det de gamla sjöfararnas nyfikenhet som ligger i blodet?

Vi använder gärna närproducerat och anpassar menyn efter de råvaror som är tillgängliga under respektive årstid. 

Arvet från Hälsö

Marstrand Deli har sitt ursprung i och är tätt knutet till Hälsö Fisk. Hälsö Fisks fiskbod har funnits i Kungälv sedan 1989 och är välkänd och uppskattad av Kungälvsbor och alla kunder som finns här under sommarhalvåret. Tack vare den unika relationen har Marstrand Deli tillgång till färsk fisk och färska skaldjur från dagens fiskauktion inne i Göteborg. Hälsö Fisks unika skaldjurskokeri förser oss med skaldjur av bästa kvalitet.