Hem

Alltid äkta matglädje på bordet

En go' stund att njuta av

... det är vad vi på Marstrand Deli vill ge dig och dina gäster! Det finns många tillfällen att samlas och umgås - kalas, bröllop, studentfest eller någon högtid som ska firas. Som företagare finns det också många orsaker att samla personal eller kunder - event, utbildningar eller en traditionell personalfest.

Visst är det svårt att tänka sig ett sådant tillfälle utan mat? Vi tycker att maten ska bidra till den goda stämningen och göra tillfället lite extra minnesvärt. Som till exempel när vi kommer och lagar maten på plats. God mat för go'a stunder att minnas - det är Marstrand Deli. 

 - med gediget mathantverk

De senaste åren har cateringverksamheten på Hälsö Fisk vuxit och nu är det dags att den, så att säga, flyttar till sin egen ö. Med på flyttlasset finns prima råvaror från Hälso Fisk och känslan för kvalitet och mathantverk.

Med Marstrand Deli kan du få en bredare smakupplevelse. På menyn finns självklart både fisk och skaldjur men du hittar också kött och vegetarisk bland rätterna - traditionella smaker och nya matinfluenser i en spännande blandning. Västkustskt & annat gott som vi säger. Har du till exempel provat hamburgare med hummer? 

- enkelt och utan stress!

Det är mycket att tänka på inför en fest eller ett event. Tänk så skönt att släppa matbiten och veta att den blir bra. Just den biten kan löser vi på Marstrand Deli gärna.

Oavsett storlek eller tillfälle kan du boka catering direkt här på hemsidan. Du får förstås titta igenom menyerna själv men sedan sköter vi resten. Vi hoppas att bilderna på varje maträtt gör det lite enklare att välja.

Behöver du porslin? Bord och stolar? Hjälp med serveringen? Det bokar du också direkt på hemsidan. Det är bara att sätta igång tt planer nästa lyckade fest!

I silltomtens verkstad

...har det lagts in sillar och i köket hav vi rullat köttbullar för glatta livet.
Nu har de första julborden lämnat Rattgatan för i år och julsäsongen är i full gång.
Under hela december fixar vi ert julbord eller er jultallrik och vi har cateringlösningar för privatpersoner, föreningar och företag. För oss spelar det ingen roll om ni är en mindre grupp eller flera hundra som vill njuta sillhantverk.
Nytt för i år är att vi använder kött från Kungälvsmat till våra köttbullar. för oss är det naturligt att alltid välja närproducerat.

Julcatering:
- Gourmetjulbord
- Jultallrikar
- Vegetariska alternativ
- julklappar

Frågor och bokningar 0303-912 11
Följ oss gärna på Facebook för inspiration.

Välkomna!

Nyårsfest utan stress i köket!

2019 närmar sig med stormsteg och det är hög tid att fundera på nyårsbjudningen. De senaste åren har det blivit allt med populärt att beställa sin nyåssupé.

Slipp stöket i köket och möt upp dina gäster oförskämt fräsch och ostressad! Nyårscateringen hämtar du på Rattgatan 8 i Rollsbo eller Hälsö Fiskbutik i Kungälvs centrum.

Psst! Du kan hämta din beställning i Rollsbo på nyårsafton!

MarstrandDeli 2:a i Sillaracet på Marstrand!

Vi vill tacka Sillenshelg för ett bra arrangemang och gratulera Grandhotell/Anders Edgren till förstaplatsen.

Nu finns vårt bidrag Fänkål & Fläder sill till försäljning på Drottninggatan 9, Marstrand samt i våra butiker i Kungälv.

Välkomna!

 

3 veckor sen

MarstrandDeli

I Silltomtens verkstad har det lagts in sill och i köket har det rullats köttbullar för glatta livet. Laxar och röror är klara för årets första julbordleverans.
Kika in på www.marstranddeli.se för mer julinspiration.
... Se merSe mindre

I Silltomtens verkstad har det lagts in sill och i köket har det rullats köttbullar för glatta livet. Laxar och röror är klara för årets första julbordleverans.
Kika in på www.marstranddeli.se för mer julinspiration.

1 månad sen

MarstrandDeli

Extrapersonal sökes till vår fiskaffär i Åkered.

Julen närmar sig med stormsteg och vi behöver lite förstärkning av pigga o glada extrajobbare. Det är främst fredagar och lördagar, högtider/helgdagar som vi behöver hjälp men även vissa eftermiddagar kan förekomma. Finns även chans till tider ibörjan av 2019.

Arbetsuppgifterna är i huvudsak försäljning av fisk&skaldjur till kund men även förberedelser och påfyllning av diskar, lättare produktion av färdigrätter, dagligt underhåll av butiken m.m

Vi ser gärna att du har intresse för mat o råvaror, är ordningsam och givetvis har ett gött humör och inte är rädd för att hugga i om så krävs. Du har dessutom lätt att prata med andra människor och förstår vad service innebär. Tunga lyft och tempoväxlingar är inget ovanligt.

Erfarenhet av servicearbeten och fiskförsäljning är givetvis en stor fördel men inget krav. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Är du intresserad att bli en i gänget skicka in CV och några rader om dig själv till Madeleine.fiskelyckan@gmail.com
... Se merSe mindre

1 månad sen

MarstrandDeli

Smörgåstårtan – en svensk uppfinning

Sedan några år tillbaka är 13 november smörgåstårtans dag. Dagen valdes eftersom det är konditor Gunnar Sjödahl födelsedag och han anses ha varit den som uppfann smörgåstårtan 1965.

Nu verkar det som att både ordet smörgåstårta och liknande kompositioner fanns redan tidigare. Ordet finns t.ex. i Vår kokbok redan 1951 även om det handlar om en en-våningstårta. Och redan innan dess fanns så kallade sandwichtårtor – faktiskt så tidigt som på 30-talet. Det verkar som det blev populärt att servera finare smörgåsar vid festliga tillfällen runt om i de svenska hemmen under 50-talet – en trend som konditorerna naturligtvis plockade upp och förfinade.

Oavsett ursprung så är smörgåstårtan en väldigt svensk rätt och förutom att serveras vid kalas och mottagningar är den vanligt att den serveras just på Sveriges nationaldag den 6 juni.
... Se merSe mindre

Smörgåstårtan – en svensk uppfinning

Sedan några år tillbaka är 13 november smörgåstårtans dag. Dagen valdes eftersom det är konditor Gunnar Sjödahl födelsedag och han anses ha varit den som uppfann smörgåstårtan 1965.

Nu verkar det som att både ordet smörgåstårta och liknande kompositioner fanns redan tidigare. Ordet finns t.ex. i Vår kokbok redan 1951 även om det handlar om en en-våningstårta. Och redan innan dess fanns så kallade sandwichtårtor – faktiskt så tidigt som på 30-talet. Det verkar som det blev populärt att servera finare smörgåsar vid festliga tillfällen runt om i de svenska hemmen under 50-talet – en trend som konditorerna naturligtvis plockade upp och förfinade.

Oavsett ursprung så är smörgåstårtan en väldigt svensk rätt och förutom att serveras vid kalas och mottagningar är den vanligt att den serveras just på Sveriges nationaldag den 6 juni.

 

Kommentera på Facebook

Gud vad gott!!

Instagram